🥩 삼겹살 시래기 찜 레시피: 깊고 진한 감칠맛의 겨울 별미추운 날씨가 계속될수록 뜨끈하고 진한 국물 요리가 생각나죠? 오늘은 삼겹살과 시래기를 넣고 푹 끓여 깊은 감칠맛이 살아 있는 삼겹살 시래기 찜을 소개해 드릴게요. 시래기의 구수한 풍미, 그리고 삼겹살의 고소함이 어우러져 밥 한 공기 뚝딱 비울 수 있는 최고의 한 끼가 될 거예요.🛒 준비 재료 (3~4인분)✅ 주재료삼겹살 500g (통삼겹 또는 두툼한 삼겹살)시래기 200g (삶아서 물기를 짠 것)대파 0.5대양파 1개청양고추 1개✅ 양념 재료고춧가루 2큰술쌈장 1큰술고추장 1큰술참치액 1큰술다진 마늘 1.5큰술설탕 1큰술매실액기스 2큰술맛술 1큰술육수코인 (또는 쌀뜨물) 120ml👩🍳 만드는 방법1️⃣ 시래기 손질하기삶은 시래기는 흐르는..
